Астрономия
Безопасность жизнедеятельности
Биология
Иностранный язык 1
Иностранный язык 2
Информатика
Информационные технологии в профессиональной деятельности
История Дагестана
История 1
История 2
Культура и искусство Дагестана
Литература
Математика 1
Математика 2
Метрология и стандартизация
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
Оборудование предприятий общественного питания
Обществознание (включая экономику и право)
Организация производства
Организация хранения и контроль запасов сырья
Основы безопасности жизнедеятельности
Основы бережливого производства
Основы философии
Основы экономики менеджмента и маркетинга
Охрана труда
Подготовка к выполнению работ по профессии Повар
Правовые основы профессиональной деятельности
Противодействие религиозно-политическому экстремизму
Родная литература (русская)
Родной язык (русский)
Русский язык
Современные методы обслуживания на предприятиях общественного питания
Теоретические основы товароведения
Технологии приготовления сложной горячей кулинарной продукции
Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов
Технология продукции общественного питания
Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
Управление структурным подразделением
Физика
Физиология питания
Физическая культура 1
Физическая культура 2
Химия 1
Химия 2
Экологические основы природопользования
Экология природопользования
Экология
Экономика предприятий общественного питания